Die medizinische Wissenschaft versteht heute unter einem Probiotikum definierte lebende Mikroorganismen, die gut für den Darm und den gesamten Körper sind.
Zu Beginn des 20. Jahrhunderts zählten Durchfallerkrankungen auch in Europa noch zu den lebensbedrohlichen Erkrankungen. Schon damals wusste man, dass viele Durchfallerkrankungen durch krankmachende Darmbakterien verursacht werden.
